Extraordinaria velada la que pudimos disfrutar el pasado viernes en la Cata de vino y Cena maridaje con la Bodega Valtravieso. Como siempre, y es todo un honor para nosotros, el éxito de asistencia fue rotundo y pudimos degustar excelentes caldos y manjares. Además de vinos excepcionales de la Bodega Valtravieso, en esta ocasión Caza Juan sorprendió a los asistentes con una exclusiva novedad, se trataba de la presentación del plato «Golden Loin de Gamo acompañado de Osobuco de Gamo con Tuétano de Valtravieso», este plato de Carne Silvestre de lomo de Gamo viene cubierto con láminas de Oro de 24 kilates, una absoluta novedad que dejó boquiabiertos a todos los asistentes. Gracias por Ser Caza Juan.